[zaloguj się]
[pdf]

PODLEWA (4) sb f

o oraz e prawdopodobnie jasne (tak w podlewać); a jasne.

Fleksja
sg pl
N podlewa podlewy
G podlewy
I podlewą

sg N podlewa (2). ◊ [G podlewy.] ◊ I podlewą (1). ◊ pl N podlewy (1).

Sł stp brak, Cn notuje, Linde także XVII(z Cn; XVIII) – XVIII w.

Płynny dodatek do potraw, sos; iusculum BartBydg; embamma Calep; ius Cn (4): Iurulenta seu iussulenta caro, iusculo perfusa, podlevą. BartBydg 78; Embamma – Podliewa, prziſmak. Calep 358b; [człowiek prosty pości] Lepſze owe przipieczonij A Rozjnky położone Obyrane y ſmażone Zwłaſcza iſz grzech ijeſċ warzone Wiecz Wjno bjałe czerwone Złe thez pywo yſz warzoné Wieċ podlewy oſtre Pieprże Tho niegrezch [!] też nawarz ieſcze RejKup Rv.

podlewa z czego (1): Potráwy wilkie y ċiepłe/ niechay w ſobie nieiáką klijowátość máią á ćirpkość/ Iáka ieſt Podlewá z miodu/ s chlebá/ z octu/ z trochą pieprzu y ſzáffranu/ á tey pożywáć z mięſem y z rybámi. SienLek 5v.

[Przen: Do kuchnie trzech [ptaków] podáć wſkok/ boć widzę po mośćie/ Cżwartego do podlewy/ do nasći to gośćie. BielawMyśl E2v (Linde).]

MŚ, AL