[zaloguj się]
[pdf]

DOJMEK (2) sb m

Fleksja

N sg dojmek (2).

Sł stp, Cn brak, Linde XVI w. (te same przykłady).

Wino albo piwo gorszego gatunku, poślednie, głównie uzyskane przez powtórne zalanie wodą odciągniętego moszczu lub słodu; cienkusz, lura; deuteria, flocces, vinum secundarium Mącz (2): Deuteria, vinum secundarium, Poslednie wino, Cienkuſz/ Doymek/ to yeſt poslednye pywo. Mącz 84a.
Wyrażenie: »dojmek winny« (1): Floces, Poſlednie wino/ Przilewáyą bo wody ná groná wynne gdy yuſz máło w nich zoſtáło á gdy yuſz pyrwſza moc dobrze z grón wyſiąknęłá po niemiecku zową Treſtwein/ doymek winny. Mącz 131a.

Synonimy: cienkusz, tazbir.

LZ