[zaloguj się]
[pdf]

[MUSTACYJA sb f

Pierwsze a jasne.

Fleksja
pl
G mustacyj
A mustacyj(e)

pl G mustacyj. ◊ A mustacyj(e).

Sł stp, Cn, Linde brak.

Rodzaj słodkiego ciasta [mustaceum a. mustaceus ‒ niejakie kołacze, placki moszczem rozczynione Mącz 238d; makowy abo z makiem i miodem placek, gniotka ‒ mustaceum a. mustaceus Cn s.v. placek]:
Zestawienie: »mustacyje neapolitańskie«: Muſtáciy Neápolitáńſkich cżynienie [...] w ono ćiáſto [z mąki, cukru, wódki z róży piżmowej] włoż ony wonne rzecży [cynamon, orzech muszkatowy, ingbier, pieprz] z miodem zmieſzawſzy [...] ſadzayże [do pieca] Muſtácye pięcż/ potym ie pozłoć. SienHerb 609a, B#2.]

MK