« Poprzednie hasło: JĘCZMIENNI | Następne hasło: JĘCZMIEŃ » |
JĘCZMIENNY (133) ai
jęczmienny (127), jęczmionny (5), jęczmianny (1); jęczmionny Calep (5); jęczmianny MurzNT.
e jasne.
sg | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
m | N | jęczmienny | f | N | jęczmiennå | n | N | jęczmienn(e) |
G | jęczmiennego | G | jęczmiennéj | G | jęczmiennégo | |||
D | D | D | jęczmienn(e)mu | |||||
A | jęczmienny | A | jęczmienną | A | jęczmienn(e) | |||
I | I | jęczmienną | I | |||||
L | L | jęczmienn(e)j | L |
pl | ||
---|---|---|
N | subst | jęczmienné |
G | jęczmiennych | |
A | subst | jęczmienn(e) |
sg m N jęczmienny (7). ◊ G jęczmiennego (13); -égo (2), -(e)go (11). ◊ A jęczmienny (1). ◊ f N jęczmiennå (19); -å (4), -(a) (15). ◊ G jęczmiennéj (28); -éj (5), -ej (4), -(e)j (19); -ej : -ej SienLek (5 : 4). ◊ A jęczmienną (1). ◊ I jęczmienną (33). ◊ L jęczmienn(e)j (4). ◊ n N jęczmienn(e) (2). ◊ G jęczmiennégo (3); -égo (1), -(e)go (2). ◊ D jęczmienn(e)mu (1). ◊ A jęczmienn(e) (4). ◊ pl N subst jęczmienné (7); -é (1), -(e) (6). ◊ G jęczmiennych (4). ◊ A subst jęczmienn(e) (6).
Sł stp, Cn notuje, Linde XVII w.
W charakterystycznych połączeniach: jęczmienne(-a) otręby (2), plewa (4), śnieć, tłucza, ziarno (ziar(n)ko, ziarneczko) (9).
»ciasto jęczmienne« (3): FalZioł V 71v; GlabGad G7; weźmi ćiáſtá ięczmiennégo/ włoż go w twárdy oceth/ á śiárki przyłoż SienLek 179v.
»krupy, kasza, gruca jęczmienna(-e)« = polenta Murm, BartBydg; ptisana Calep [szyk 9 : 4] (7 : 4 : 2): ZapWar 1527 nr 2395; Murm 119; BartBydg 118b; Krupy ięcżmienne/ pſzenicżne/ owſiane/ Kaſza riżowa, tatarcżana, ty rzecży ſą ſtrawne. FalZioł V 64; Też krokos ſtarty/ á Potym z ocztem á z gruczą ięcżmienną zmieſzany/ ieſt vżytecżne lekarzſtwo FalZioł V 88, I 43c, 72d, V 82, 94v; SienLek 87; Káſze wſzelákie [...] ma cżynić: mánnę/ tátárcżáną/ kilkorę/ iágły/ ięcżmienną/ pſzenną/ owśiáną/ żytną/ iáiecżną/ y inne oſobne káſze/ iákiekolwiek bywáią káżdego cżáſu. GostGosp 130; Polenta ‒ Kaſza ięcz mionna albo owſiana. Calep 817a, 871a.
»mąka jęczmienna« = alica Murm, BartBydg; polenta Mącz [szyk 47 : 12] (59); Murm 119; BartBydg 7; Theż gdy ſtego liſcia á z ięcżmienney mąki vcżyniſz plaftr/ zaſtanawia biegunkę dawną FalZioł III 22c, I 147b, II 20b, III 33a, V 41, 41v (43); GlabGad G7; Polenta, dicitur et pulenta, Jęczmienną nieyáko przichędożona mąká álbo krupy. Mącz 308a; Albo wźiąwſzy Mięthki nátłucz iey z mąką ięcżmienną/ á tym opuchłe cycki okłáday. SienLek 86v, 66v, 85v, 90, l00v, 117v (16).
»piwo jęczmienne« = hordecea cerevisia Mącz [szyk 2 : 1] (3): od Matiſcha ſloſſarza bill yey poſlan klyucz o yednym zembye przeſz Chlopcza ſtroyowego, aby pywa yenczmyennego ſpywnycze [...] vthoczila LibMal 1546/115v; Też piwo ięcżmienne dobrze wyſtałe/ ale czoby nie kwaſne: dobrze ieſt pić. FalZioł V 64v; Mącz 158a.
»placek jęczmienny« (2): Y będźieſz ten chleb iadł iáko plácki ięcżmienne [subcinericium hordeaceum] BibRadz Ez 4/12 [przekład tego samego tekstu] BudBib Ez 4/12.
»jęczmienna woda« = napój leczniczy tzw. tyzanna, wywar z ziarna jęczmienia [szyk 9 : 4] (13): Oliwa z ięcżmienną wodą/ to ieſt po ſzeſci łyżek każdego wziąć ciepło wypita/ ſtolcze cżyni FalZioł III 22c, I 152b, III 24b [2 r.], 26c [3 r.], V 36v [2 r.], 82; W Chorobách wſzelkich/ nazdrowſzé pićie ieſt Tyzánná/ to ieſt ięcżmienna wodá SienLek 163, 163v, Tttv.
»wodka jęczmienna« (1): WOdka Polney drijakwie/ wołowego ięzyku/ Boragowa/ Maku białego, Ięcżmienną, Rumienkowa No [!] wątrobę y na wodnocielnoſc. FalZioł II 14a.
Synonimy: zest: »mąka jęczmienna«, »jęczmienna woda«: tyzanna.
Cf JĘCZMIENI
JW